摘要 Ngāti Kahungunu Iwi Incorporated副董事长Hayden Hape参加了2026年10月19日至31日举行的Fiordland Lobster Company中国之旅，代表团约48人，包括渔民、行业代表、董事和公司员工，访问上海、北京和青岛，了解中国消费者偏好变化、国际竞争和新西兰高端海产品出口前景。Hape同时是Kahungunu Asset Holding C...
摘要 新西兰海产品对华出口在9月迎来反弹。据渔业媒体FIS 10月20日引述的新西兰官方贸易数据，9月新西兰对华海产品出口额较上月回升，单月增量接近1,700万美元，扭转了此前几个月的走弱态势。中国是新西兰海产品最重要的出口市场之一，对华出口以岩龙虾、青口贝（贻贝）和多种鱼类为主。 中国海关数据显示，2026年1至7月中国自新西兰进口活鲜岩龙虾约1.2亿美元、同比增长16.23%，新西兰在中国岩龙...
摘要 新西兰品牌郝特康（Hautconn）专注品质溯源，推出三文鱼骨胶原产品，旨在守护消费者骨骼健康。该品牌强调从源头到终端的全程质量管控，确保产品纯正与安全。三文鱼骨胶原作为天然营养源，有助于增强骨密度和关节灵活性。 郝特康通过这一创新产品，探索功能性食品在健康管理中的价值，同时传递新西兰纯净形象。目前，该品牌已逐步进入国际市场，以品质为核心竞争力，满足全球消费者对骨骼健康的需求。 评论 对于新...
摘要 高端海鲜品牌Regal与高端精品超市Olé及润控食品达成战略合作，共同启动「Regal主厨臻选系列活动」。该活动旨在通过主厨推荐、现场烹饪等方式，提升中国消费者对高端帝王鲑的消费体验，推动帝王鲑在中国市场的消费升级。此次合作整合了Regal的产品优势、Olé的零售渠道以及润控食品的供应链能力，预计将为中国高端海鲜市场注入新活力。 评论 此次Regal、Olé与润控食品的合作，对中国高端海鲜市...
摘要 新西兰品牌郝特康坚守品质溯源之道，以三文鱼骨胶原产品守护骨骼健康。该品牌强调从原料到生产的全程追溯，确保胶原蛋白的纯净与高效。三文鱼骨胶原富含支撑骨骼结构的关键氨基酸，有助于增强骨密度和关节灵活性。 产品定位为天然骨骼营养补充剂，顺应消费者对健康原产地的偏好。郝特康通过透明供应链和严格品控，在保健食品市场中建立差异化优势。 评论 对中小企业主而言，这条新闻折射出两大趋势：一是健康消费细分领域...
摘要 三文鱼不同颜色与产地之间的关系，指出不同产地的三文鱼因生长环境和饲料差异而呈现不同色泽，如挪威三文鱼偏橙红，智利三文鱼偏浅色。文章强调根据颜色可初步判断产地和口感，并给出针对不同产地三文鱼的烹饪建议，如橙红色适合刺身，浅色适合煎烤。内容未提供具体数据，但提供了实用鉴别方法。 评论 对于新西兰中小企业主，尤其涉及海产品进口或餐饮业者，本文提供了三文鱼颜色与产地关联的常识，有助于差异化选品和营销...
摘要 新西兰品牌郝特康近日推出基于本土三文鱼骨胶原的骨骼养护产品，利用纯净生态资源提取高纯度胶原蛋白，瞄准中老年及运动人群骨骼健康需求。该产品通过生物酶解技术保留活性成分，强调天然与可持续性，目前已在部分健康食品渠道上市。 评论 这条新闻对您的生意意味着什么？首先，它展示了新西兰本土原材料（如三文鱼骨）的高附加值潜力，中小企业可探索类似副产品深加工路径，比如将渔业废料转化为保健品或宠物食品原料，降...
摘要 据新浪新闻，中国已成为新西兰纽龙（龙虾）的最大消费市场，标志着新西兰龙虾出口重心转向中国。这一地位基于中国对高端海鲜的强劲需求，推动纽龙产业增长。新西兰龙虾出口商正受益于这一趋势，中国市场的消费升级为纽龙提供了溢价空间。 同时，中国市场的占有率提升也意味着新西兰龙虾产业面临供应链和品牌推广的新机遇。 评论 对从事海鲜出口的新西兰中小企业主，纽龙的成功表明中国高端市场潜力巨大。积极面：中国消费...
摘要 新西兰翡翠青口贝因其肉质丰厚、鲜嫩肥美且价格平民化而在新西兰备受喜爱。文章介绍其独特外观：深棕偏绿色外壳及青绿色唇边，被誉为“来自南太平洋的翡翠”。青口贝对水质要求苛刻，每日需过滤360升水，因此新西兰纯净水域和严格养殖标准是其品质关键。 养殖采用人工收集野生幼苗，依附于海中绿色纤维绳索生长，成熟后机械分离、人工挑拣，再运输至加工厂处理。文章未涉及具体市场数据或商业计划，仅作为产品普及介绍。...
摘要 新西兰家族企业Future Cuisine通过视频授权在中国推广活青口贝和冰川淡水帝王鲑。该公司强调新西兰水产养殖的可持续性，青口贝作为长线养殖产品位列全球环保海鲜前列，帝王鲑则来自南纬40°以南的天然淡水湖。新西兰政府推行的A+环境项目保障了渔业可持续性，并带动了黑金鲍、太平洋生蚝、南极海螯虾等高端海产的出口。 视频展示了产品纯净、天然的卖点，但具体销售数据、渠道和合作细节尚未公布。 评论...
摘要 新西兰青口贝（绿唇贻贝）是一种生长于西南太平洋的贝类，分野生和养殖两种。野生幼贝外壳鲜绿色，成贝暗紫色或黑色；养殖成贝呈绿色至黄褐色，内壳边缘有绿唇。雌性贝肉杏黄色，雄性乳白色。 养殖技术始于60年代中期，70年代初商业养殖成功，70年代中期引入日式延绳养殖技术。2000年Cawthron研究所开展选择性人工育苗实验，2005年实现人工育苗满足商业需求。目前养殖、捕捞、加工一体化。 主要出口...