摘要
俄罗斯农产品出口发展中心援引其独立研究表示，2021年至2025年期间，中国牛奶和乳制品进口以重量计减少了三分之一以上。数据显示，2021年中国进口牛奶和乳制品370万吨，2025年降至240万吨，降幅达35.1%；以金额计算，进口额从2021年的92亿美元降至2025年的77亿美元，下降16.3%。研究指出，中国仍是全球重要的牛奶进口大国，但自2022年以来，在自有生产持续发展和市场逐步饱和的背景下，中国牛奶和乳制品进口呈现逐步下降趋势，反映出国内乳业产能提升和消费结构趋于稳定。
从进口来源看，2025年向中国出口牛奶和乳制品的主要国家中，新西兰占据主导地位，占中国该类产品进口总额的62.7%，其余份额由澳大利亚、德国、法国、荷兰等传统乳制品出口国分摊，但研究未披露各国具体占比。分析人士认为，进口量下降一方面源于国内牧场规模化水平提高和原奶自给能力增强，另一方面也与消费市场增速放缓、部分品类库存调整有关；尽管进口总量收缩，中国对高质量乳清粉、婴幼儿配方奶粉和特定奶酪产品的需求依然存在，进口结构正从数量扩张转向品质优化。
评论
中国乳制品进口五年下降超三分之一，对新西兰乳业出口商构成直接压力。恒天然作为新西兰最大合作社，其大中华区业务占全球收入的约25%，而新西兰约95%的乳制品用于出口，中国是最大单一市场。2025年新西兰仍占中国乳制品进口总额的62.7%，但总量萎缩意味着绝对出口量减少。
值得关注的是，进口额降幅（16.3%）远小于进口量降幅（35.1%），表明单价上升或产品结构向高附加值转移。中国国内原奶自给率提升和消费增速放缓是长期趋势，但婴幼儿配方奶粉、乳清粉和特定奶酪的需求依然存在。新西兰中小企业应加速从大宗原料出口转向功能性、差异化产品，并利用中新自贸协定升级后的关税优势，深耕二三线城市细分渠道。
同时，澳大利亚乳制品在华恢复增长，竞争加剧，新西兰企业需在有机草饲、可持续认证等优势领域建立壁垒。
关键词: 乳制品进口, 中国, 新西兰, 进口下降, 原奶自给, 婴幼儿配方奶粉, 乳清粉, 俄罗斯农产品出口发展中心
来源：Tencent
免责声明：本文基于公开信息编译，仅供一般性参考。文中分析与评论为编辑观点。MiDeer Observer 不对所提供信息的准确性或完整性作出保证。读者在依赖本文内容前，应寻求独立专业意见，或联系我们获取更多信息。
