摘要
广东预制菜加速出海。2024年广东预制菜全口岸出口额达317亿元，覆盖全球六大洲；2025年上半年产业规模突破960亿元，占全国13.7%，同比增长超28%。今年2月国家卫健委发布预制菜国家标准征求意见稿，广东已发布首批省级地方标准，多地推进标准化产能建设。
业内认为，产业集群与政策支持构成出海基本盘，需攻克市场准入、本地化、冷链环节。
评论
广东预制菜出口势头强劲：2024年全口岸出口317亿元，2025上半年产业规模960亿元。美国、日本市场渗透率已超60%，新西兰华人社区对广式菜系的需求潜力被看好。对NZ中小企业而言，本地亚洲食品零售将面临低价正宗粤式预制菜竞争；但NZ乳制品、肉类、海鲜等原料可切入广东预制菜供应链，凭借清洁绿色形象形成差异化。
广东出海仍需突破市场准入、本地化与冷链限制，NZ冷链仓储和配送企业可提供标签审核、合规仓储等增值服务。国家标准落地有助于降低合规成本，但跨海冷链成本高企，能否持续铺货取决于本地渠道效率。
关键词: 预制菜出海, 广东, 标准化建设, 出口额, 产业规模, 国家标准, 地方标准, 市场准入, 冷链
来源：Tonghuashun Finance Network
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