“红”退“白”进:沉闷的葡萄酒市场正在换引擎

“红”退“白”进:沉闷的葡萄酒市场正在换引擎

摘要

2026年前三季度,张裕A实现营业收入50.17亿元,同比增长50.16%,归母净利润50.15亿元,同比下降50.14%;单看第三季度,营收50.13亿元同比增长50.12%,归母净利润50.11万元同比大增50.10%,主要与上年同期低基数有关。张裕在半年报中解释,为拉动终端动销加大市场推广投入,营销费用上升叠加产品结构调整的成本变动,挤压了利润空间。全球葡萄酒市场同样低迷:法国波尔多葡萄酒行业委员会数据显示,截至2026年4月底的12个月里,波尔多酒庄出货量降至299.2万百升,同比下降11%,为有现代统计以来首次跌破300万百升;截至2026年5月的12个月里,出口量下降8%、出口额下降15%,其中对中国出口量下降27%。

与此同时白葡萄酒逆势增长,WBO葡萄酒商学院院长杨征建在2026中国白葡萄酒消费趋势峰会上表示,中国红白比例已从十年前的9比1变为10比2.5到3,白葡萄酒接近30%的市场容量;王朝白葡萄酒2026年上半年已占其营收的62.8%,青岛华东葡萄酒这一比例在2025年已接近60%,由于国内干白产能不足,王朝、长城等企业开始进口新西兰散酒在国内灌装。进口数据同样印证这一趋势:今年1月至9月中国葡萄酒进口量约1.6亿升,同比下降5.3%,进口额约11.7亿美元,同比增长5.6%;9月新西兰瓶装葡萄酒进口量113万升,同比增长127.5%,进口金额同比增长50.1%,按金额计升至瓶装葡萄酒进口来源国第三位,德国进口量和进口额分别增长59.9%和49%。新西兰品牌蚝湾大中华区销售总裁刘希希称,其9月单月出货量大约等于2021年时一整年。

1919供应链平台公司总经理蒋常宇表示,1919终端葡萄酒销售额占比已从过去的18%左右回落到目前的6%到7%,但白葡萄酒增长强劲。业内也提示低价竞争与同质化风险:天津酒商王生称部分新西兰长相思拿货价已从50元到110元/瓶降至20元到30元/瓶;中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明认为,行业需推动消费场景和服务创新,否则“继续当好搬运工,迟早要被淘汰”。

评论

中国葡萄酒市场正经历结构性转变,白葡萄酒消费占比从十年前的10%跃升至近30%,这一趋势对新西兰中小企业主而言既是机遇也是警示。新西兰作为白葡萄酒重要来源国,9月瓶装进口量同比激增127.5%,金额升至来源国第三位,蚝湾品牌单月出货量甚至达到2021年全年水平。然而,低价竞争已现端倪,部分长相思散酒拿货价从50-110元跌至20-30元,同质化风险加剧。

新西兰酒庄若仅依赖散酒出口或低价走量,恐陷入利润挤压困境。值得关注的是,中国国内干白产能不足促使王朝、长城等企业进口新西兰散酒灌装,这为新西兰原酒供应商提供了短期机会,但长期需警惕中国本土产能扩张或政策变化。另一方面,新零售渠道和即时零售的兴起为白葡萄酒创造了新消费场景,新西兰品牌可借助山姆、盒马等渠道直达年轻消费者,建立品牌认知。

新西兰中小企业应聚焦差异化,如马尔堡长相思的独特风土、有机认证或可持续故事,避免陷入价格战。同时,关注中国对澳大利亚葡萄酒关税政策变化可能带来的竞争格局调整。白葡萄酒热潮背后是消费场景从宴请转向悦己,新西兰酒商需理解中国年轻消费者的饮用习惯,开发适合即饮、小瓶装或低酒精产品。

短期看,新西兰白葡萄酒对华出口仍有增长空间,但需平衡散酒与瓶装酒业务,优先建设品牌资产,方能在换引擎的市场中持续获益。

关键词: 白葡萄酒, 张裕A, 波尔多, 新西兰葡萄酒, 进口量, 消费场景, 即时零售, 低价竞争


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