摘要
智利乳业媒体《Diario Lechero》2026年11月2日报道，智利全国奶农联合会（Fedeleche）基于美国农业部（USDA）2026年10月数据编写的分析显示，大洋洲、南美洲和欧洲主要乳业市场的原奶产量普遍改善。大洋洲方面，澳大利亚2026年8月原奶产量同比增长2.12%，2026/2027产季前两个月累计增长2.11%；9月投入品价格自4月以来首次上涨，主要受谷物价格上涨10%推动。新西兰2026年9月产量创下新纪录，同比增长2.10%，全产季增长3.0%，增长得益于牛群规模扩大和农场转产乳业，奶价良好持续激励生产，但饲料和化肥成本上升预计将挤压利润空间。
欧洲方面，乌克兰产量自2020年以来增长15%，源于牛群规模扩大和对专业设备的更多投资，自动化有助于监测奶牛健康、管理挤奶和饲喂，以应对劳动力短缺和饲料价格上涨。南美洲产量呈季节性增长：阿根廷1月至9月增长4.1%，9月单月增长1.5%，预计第四季度增速放缓；乌拉圭1月至8月增长8.8%；智利1月至8月收奶量增长4.7%；巴西1月至6月增长2.6%。价格方面，支付给生产者的奶价在阿根廷1月至9月下跌14.7%，乌拉圭1月至8月下跌6.7%，巴西1月至7月下跌2.1%，而智利1月至8月上涨3.3%。
评论
全球主要乳业产区产量普遍改善，对新西兰中小企业主而言，既是竞争压力也是市场信号。新西兰9月产量创纪录，全产季增长3%，得益于牛群扩大和农场转产，但饲料和化肥成本上升将挤压利润。恒天然作为新西兰最大乳企，其全球供应量增加可能影响国际奶价，而澳大利亚产量增长2.5%进一步加剧大洋洲内部竞争。
南美方面，阿根廷、乌拉圭、巴西产量增长但奶价下跌，智利奶价上涨，显示区域分化。乌克兰产量自2020年增长15%，自动化投资应对劳动力短缺，其低成本优势可能在未来冲击欧洲市场。新西兰中小企业应关注成本控制和差异化，例如有机草饲或高附加值产品，同时留意南美低价奶粉对亚洲市场的渗透。
中国作为最大进口国，其需求变化将决定价格走向，近期中国进口结构调整值得跟踪。
关键词: 原奶产量, 国际奶价, 大洋洲乳业, 南美乳业, 新西兰产量创纪录, 澳大利亚产量增长, 乌克兰乳业, Fedeleche, USDA数据
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